1. К измельчённому шоколадному печенью добавляю растопленное сливочное масло, перемешиваю, пересыпаю в форму 22 см застеленную пергаментом, распределяю и в разогретую до 160° духовку на 10 минут.
2. Творожный сыр взбиваю миксером, добавляю сахар, муку и ванильный сахар, смешиваю, добавляю растопленный шоколад и яйца, по одному.
3. Достаю из духовки форму и выкладываю в неё подготовленную смесь, распределяю, и выпекаю ещё 40-50 минут при температуре 150°.
4. Даю чизкейку полностью остыть в форме, нежнейший и мега шоколадный чизкейк.