лого Prostorecepty
Печенье с медом, имбирем и корицей рецепт

Печенье с медом, имбирем и корицей

Как вкусно сделать Печенье с медом, имбирем и корицей простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Мука 10 ст. ложек с горкой
Сахар 4 ст. ложки
Мед 1 ст. ложка с горкой
Вода 5 ст. ложек
Растительное масло 5 ст. ложек
Соль щепотка
Сода 0,5 ч. ложки
Корица 0,5 ч. ложки
Имбирь 0,5 ч. ложки

Получается 400 гр. печенья

Как приготовить Печенье с медом, имбирем и корицей простой рецепт

1. В небольшую кастрюльку высыпаем 4 столовые ложки сахара, наливаем воду 5 столовых ложек. Добавляем полную столовую ложку меда. Все соединяем. Перемещаемся к плите. Нагреваем смесь на средней мощности при постоянном помешивании до появления пены пару минут, снимаем кастрюлю с плиты. Пена садится, всыпаем щепотку соли и соду пол чайной ложки. Все перемешиваем. Сода сразу вступает в реакцию с медом, образуя пышную пену.
2. Смесь переливаем в миску и добавляем растительное масло 5 столовых ложек, перемешиваем. В сито всыпаем 5 полных столовых ложек муки, добавляем корицу пол чайной ложки и имбирь молотый пол чайной ложки. Все просеиваем и соединяем лопаткой. Затем добавляем еще 5 столовых ложек муки и обязательно просеиваем. Замешиваем тесто. Затем тесто перекладываем на рабочую поверхность, подпылив ее мукой.
3. Тесто еще теплое и липковатое, но мукой не забивайте, иначе печенье получится твердое. Закатываем тесто в шар. Делим тесто для удобства на 4 части. Из каждой части формируем колбаску и делим ее на несколько частей, формируя шарики. Расплющиваем их при помощи скалки. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии.
4. Таким образом формируем остальное печенье. Чтобы получить идеально ровные края берем любую круглую емкость с большим диаметром. Накрываем печенье и прокручиваем вращательными движениями. Вот что получаем.
5. Ставим печенье в хорошо разогретую до 200°C духовку и выпекаем 5 минут. Будьте внимательны и не передержите. Вот и все, быстро и вкусно, печенье нежнейшее. После остывания хрустящее.

Видео рецепт

Видео Печенье с медом, имбирем и корицей рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(24) отзывов
Новые рецепты
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.