Творожная запеканка с ягодами в духовке

Как вкусно сделать Творожная запеканка с ягодами в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Воздушная, нежная текстура... Ммм, просто вкуснятина! Делюсь рецептом очень вкусной творожной запеканки с ягодами!

Ингредиенты.

•Творог - 600 гр
•Яйцо - 3 шт
•Сахар - 130 гр
•Сметана - 200 гр
•Манка - 60 гр
•Соль - щепотка
•Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
Ягоды по желанию, у меня замороженая вишня без косточек.

Форма для выпечки 24х11 см. (Кругл. диаметром 22 см)

Как приготовить Творожная запеканка с ягодами в духовке простой рецепт

1. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар, соль, ванильный сахар. Хорошо перемешиваем венчиком. Добавляем сметану, творог и манку. Пробиваем массу погружным блендером до однородной консистенции.

2. Подготавливаем форму для выпечки, смазываем маслом присыпав манкой или выкладываем пергамент. Выкладываем творожную массу в форму, добавляем ягоды ( у меня замороженные ягоды, я присыпала их кукурузным крахмалом)