лого Prostorecepty
Торт малиновый тирамису рецепт

Торт малиновый тирамису

Как сделать вкусный Торт малиновый тирамису рецепт простой - нежнейшее лакомство, одна из вариаций известного десерта😍 Смотрите видео в карусели, какой он мягкий, кремовый😍

Ингредиенты.

для тирамису (на фото у меня половина порции):
500г маскарпоне
300г сливок 20-35%
100г сахарной пудры
200г печенья савоярди (бисквитное печенье)
200г малины для украшения по желанию

Соус:
125г воды
250г малины (можно замороженой)
60г сахара

Как приготовить Торт малиновый тирамису просто рецепт пошаговый

1. Для соуса в небольшом сотейнике смешать воду, сахар и малину. Довести до кипения, подержать на огне 2 минуты, раздавить малину толкушкой. Процедить через сито, оставить для остывания. Взбить сливки, пудру и маскарпоне до однородности. Долго не взбивать, чтобы не отсеклась сыворотка. С 20% сливками крем будет пожиже, с 33% - гуще.
2. Приготовить форму, салатник, глубокое блюдо. Обмакнуть в малиновый соус палочку савоярди в течение 10-15 секунд, чтоб хорошо пропиталась, и выложить на блюдо в один слой, заполнив всё пространство. Сверху выложить половину крема (если у вас узкая форма, то 1/3 крема, получится больше слоёв).
3. Крем равномерно распределить, я пользовалась кондитерским мешком. Затем выложить второй слой печенья савоярди, также, обильно смочив их малиновым соусом. Можно в промежутки добавить малину, как у меня. Сверху закрыть второй частью крема. Отправить в холодильник минимум на 4 часа. Перед подачей обильно посыпать какао через сито и украсить ягодами.
Похожие рецепты
Источник: instagram.com/p/CT6Vr_7IMdP
Новые рецепты
Сладкий хлеб с куркумой и какао Сладкий хлеб с куркумой и какао
Булочки синнабоны из дрожжевого теста Булочки синнабоны из дрожжевого теста
Запеченная тыква Карамельная с сахаром в духовке Запеченная тыква Карамельная с сахаром в духовке
ПП-десерт Шоколадный Трайфл с голубикой и крем чизом ПП-десерт Шоколадный Трайфл с голубикой и крем чизом
Штрудель с вишней и творогом из теста фило Штрудель с вишней и творогом из теста фило
Новогодний Зефир с клюквой домашний Новогодний Зефир с клюквой домашний
Нежный чизкейк Сан Себастьян в духовке Нежный чизкейк Сан Себастьян в духовке
Слоеные булочки дрожжевые на молоке и воде к чаю Слоеные булочки дрожжевые на молоке и воде к чаю
Пирог с айвой Пирог с айвой
Яблочный пирог тарт с карамелью и орехами Яблочный пирог тарт с карамелью и орехами
Домашняя Карамель классическая и шоколадная Домашняя Карамель классическая и шоколадная
Мраморный апельсиново-шоколадный кекс домашний Мраморный апельсиново-шоколадный кекс домашний
Морковный торт с грецкими орехами и кремом из сливочного сыра Морковный торт с грецкими орехами и кремом из сливочного сыра
Пирожное Макарон на французской меренге Пирожное Макарон на французской меренге
Имбирное печенье с медом как в икее Имбирное печенье с медом как в икее
Начинка на желатине для конфет корпусных домашних Начинка на желатине для конфет корпусных домашних
Апельсиновый кекс с клюквой Апельсиновый кекс с клюквой
Нежнейшие ватрушки с творогом Нежнейшие ватрушки с творогом
Новогодний рулет заварной с брусникой Новогодний рулет заварной с брусникой
Домашний зефир Кофе Апельсин Домашний зефир Кофе Апельсин
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.