Морковно-тыквенные кексы с творогом

Как вкусно сделать Морковно-тыквенные кексы с творогом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Для кексов:
🔸150 г тыквы
🔸50 г моркови
🔸250 г творога
🔸3 яйца
🔸100 г сиропа агавы
🔸150 г рисовой муки
🔸70 г ц/з муки
🔸10 г разрыхлителя

Для крема:
🔸15 г сливочного сыра
🔸100 г мягкого творога
🔸сахарозаменитель (можно сахар)

Для декора:
🔸орешки пекан

КБЖУ на 100 г: 204,1/11/4,7/30

Как приготовить Морковно-тыквенные кексы с творогом простой рецепт

1. Тыкву подтушиваем на сковородке или варим, пюрируем, добавляем яйца, сироп и творог и ещё раз все пюрируем (чтоб от творога не было комочков), затем добавляем муку, потертую на средней тёрке морковь, смешиваем, выкладываем в формочки (у меня получилось 15 штучек) и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 20-25 минут.

2. Смешиваем все ингредиенты для крема, лучше все же вместо сахарозаменителя взять сироп, немного горчит крем, но может оно так и надо 🤓 особая перчинка и изюминка тогда в кексиках выходит.