лого Prostorecepty
Песочные коржи рецепт

Песочные коржи

Как вкусно сделать Песочные коржи простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Для песочного теста:
▫️мука - 250 г
▫️сливочное масло - 125 г
▫️желток - 1

Возможно пара ложек ледяной воды

Как приготовить Песочные коржи просто рецепт пошаговый

1. В емкость высыпаем муку. В эту же емкость на муку ставим терку и трем ХОЛОДНОЕ сливочное масло. Перетираем ладошками масло с мукой. Получается крошка. Добавляем желток и руками объединяем массу в комок. Если вдруг НИКАК НЕ ФОРМИРУЕТСЯ КОМОК, добавьте пару ложек ледяной воды.
2. Собрали комок? Перекладываем на пергамент и раскатываем. Далее в форму. Дополнительно на само тесто пергамент и засыпаем гречку/рис. Убираем в духовку на 15 минут при 200 С. Вынимаем. Убираем рис/гречку с пергаментом.
3. Дно обильно накалываем вилкой. И отправляем в духовку дальше. Готовим при 200 С, до состояния пока тесто не станет сухим, это занимает 45-70 минут. И вот в уже готовое тесто кладем начинку и еще выпекаем - 👌🏻
Видео источник ниже 👇
Видео Песочные коржи рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(24) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.