лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Конфеты трюфели Глинтвейн рецепт

Конфеты трюфели Глинтвейн

Как вкусно сделать Конфеты трюфели Глинтвейн простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

? Пюре вишни - 40 гр.
? Мёд - 10 гр.
Смесь тёплых пряностей (корица, бадьян, мускатный орех, гвоздика) - 1 ч.л.
? Цедра 1/2 апельсина
? Молочный шоколад 33.6% - 115 гр.
? Сливочное масло 82.5% - 15 гр.

Как приготовить Конфеты трюфели Глинтвейн простой рецепт

1. Пюре вишни, мёд, специи, цедру нагреть в сотейнике до 90 градусов. ?Вылить на шоколад, дать постоять минутку и пробить блендером. ?Добавить сливочное масло комнатной температуры и ещё раз пробить блендером.
2. Убрать ганаш на стабилизацию в холодильник на 8-12 часов. ?После стабилизации скатать шарики, у меня по 16 грамм 10 штук.
3. Для удобства работы отправить трюфели в морозильную камеру на 2 часа, затем достать и покрыть темперированным шоколадом. ?Срок хранения в холодильнике 21 день, в морозильной камере 30 дней.
Похожие рецепты
Домашние конфеты трюфели из пюре манго и белого шоколада Домашние конфеты трюфели из пюре манго и белого шоколада
Конфеты трюфели Облепиха Клубника Конфеты трюфели Облепиха Клубника
Гранатовый безалкогольный глинтвейн на соке с апельсином Гранатовый безалкогольный глинтвейн на соке с апельсином
Конфеты шоколадные трюфели с апельсином Конфеты шоколадные трюфели с апельсином
Пряный кекс с меренгой Пряный кекс с меренгой
Домашний глинтвейн с апельсином и красным вином Домашний глинтвейн с апельсином и красным вином
Рейтинг:
4.3
(12) отзывов
Новые рецепты
Молочное печенье из песочного теста Молочное печенье из песочного теста
Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста
Шпинатный торт Шпинатный торт
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.