Конфеты шоколадные трюфели с апельсином

1. Измельчить шоколад мелко, сливки довести до кипения и залить шоколад. 2 минуты подождать и перемешать.

2. Ввести мелкие кусочки масла комнатной температуры, цедру сок апельсина, перемешать. Накрыть плёнкой вконтакт отправить в холодильник на 2 часа. Достаем и формуем конфеты, делайте это в перчатках.

3. Обвалять конфеты в какао порошке, подавать когда немного постоят в тепле. Хранить в холодильнике.