Ингредиенты.
Колбаса
Ветчина
Шампиньоны
Помидоры
Перец
Репчатый лук
Маслины
Твёрдый сыр
Для теста в миске смешайте:
2 яйца
2 столовые ложки сметаны
3 столовые ложки майонеза
Соль.
Просейте муку 5 столовых ложек
Перемешайте.
Тесто получается как густая сметана.
1. Подготовьте любые на ваше усмотрение продукты для начинки нарезаю произвольно колбасу ветчину, шампиньоны, помидоры, перец, репчатый лук, натираем твердый сыр на терке, для теста в миске смешиваем яйца сметану, майонез, соль, просеиваем муку, перемешиваем, тесто получается как густая сметана.
2. На разогретую сковороду наливаем растительное масло выливаем тесто, разравниваем лопаткой и готовим на маленьком огне 5-7 минут, смазываем тесто кетчупом, посыпаем сыром, выкладываем произвольно начинку колбасу, ветчину, грибы, лук, помидоры, перец, маслины, посыпаем сыром.
3. Накрываем крышкой и готовим на маленьком огне еще 20-25 минут, края пиццы должны зарумяниться, я еще добавила сыр моцарелла, выкладываем пиццу на доску, нарезаем на кусочки. Пицца готова приятного вам аппетита.