Ингредиенты.
- Картофель 1кг
- Картофельный порошок 2 столовые ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Перец 1/2 чайной ложки
- порошок чили 1/2 чайной ложки
- Растительное масло 2 столовые ложки
1. Я использовала 1 кг картофеля и натерла его на тонкие кусочки. Добавьте 1/2 чайной ложки перца. 1/2 чайной ложки порошка чили. 1/2 чайной ложки соли. 2 столовые ложки растительного масла. 2 столовые ложки картофельной муки. Смешиваем.
2. Выложить картофель в форму. Выпекать при температуре 230°C в течение 1 часа.
3. Сожмите картофель, чтобы склеиться. Охладите в течение 3 часов. Нарезать тонкими ломтиками для жарки.
4. Обжарить на масле 15 минут.