Сырные лепешки печенья

Как вкусно сделать Сырные лепешки печенья простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Такие сырные лепешки понравятся всем любителям сыров, а еще тем, кому нравится простая, незатейливая выпечка.

Ингредиенты.

Масло сливочное - 50-60 г
Разведенное сухое молоко - 0,5 стакана + для смазывания лепешек
Сыр твердый - 120 г
Мука - 1,5 стакана + для раскатывания теста
Соль - 1 ч. ложка
Горчица сухая - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Как приготовить Сырные лепешки печенья простой рецепт

1. Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, соль, горчицу и разрыхлитель. Перемешиваем. Добавляем масло и перетираем массу руками до состояния, когда она станет похожа на хлебные крошки. Натираем сыр на мелкой терке и добавляем к мучной смеси, оставляя небольшое его количество для посыпки лепешек.

2. Cледом добавляем разведенное молоко и тщательно перемешиваем. Стол посыпаем мукой и раскатываем скалкой тесто в пласт толщиной примерно 6-8 мм. Стаканом вырезаем кружочки. Помещаем сырные лепешки на лист, выстеленный пергаментной бумагой, смазанной маслом.

3. Смазываем каждую лепешку оставшимся молоком и посыпаем натертым сыром. Отправляем сырные лепешки в разогретый духовой шкаф на 10-15 минут при температуре 220 градусов. Сырные лепешки готовы. Приятного аппетита!

Видео источник ниже 👇