лого Prostorecepty
Сладкая булка с кунжутом рецепт

Сладкая булка с кунжутом

Как вкусно сделать Сладкая булка с кунжутом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Мука пшеничная в/с - 270-280 г
Молоко - 150 мл
Дрожжи прессованные - 12 г
Яйца - 1 шт
Сахар - 2 ст.л
Соль - 1/4 ч.л
Сливочное масло - 40 г в тесто + 40 г для смазывания теста

Как приготовить Сладкая булка с кунжутом просто рецепт пошаговый

1. Опара: В теплое молоко добавляем дрожжи, половину сахара и 2 ст л муки, перемешиваем, накрываем пленкой, отправляем в теплое место на 15 минут. Яйца, Сахар и соль взбиваем венчиком, добавляем опару. Муку просеиваем и замешиваем тесто. В 2 приема добавляем размягченное сливочное масло и вымешиваем 7-10 минут.
2. Перекладываем в миску, смазанную растительным маслом, накрываем пленкой, ставим в теплое место на 1 час. Выкладываем тесто на стол. Раскатываем в прямоугольник, смазываем мягким сливочным маслом, сворачиваем и снова раскатываем, смазываем сливочным маслом, сворачиваем рулет, разрезаем, переплетаем и перекладываем в форму.
3. Ставим на расстойку на 1 час. Смазываем желтком, присыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой духовке 180С 35-40 минут. Приятного чаепития!
Видео источник ниже 👇
Видео Сладкая булка с кунжутом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(13) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.