1. К яйцам добавить соль и сахар перемешать. Добавить кефир и растительное масло, перемешать. Смешать муку с какао и разрыхлителем. Добавить в яичную смесь, перемешать до однородности.
2. В конце добавить грецкие орехи. Вылить тесто форму, выпекать при t 180. 20 - 25 минут. Остудить корж, разрезать на пополам.
3. Для крема смешать сметану с вареной сгущёнкой. Коржи пропитать молоком, смазать кремом. Сверху украсить растопленным шоколадом.