Ингредиенты.
•Мука 200 гр
•Какао 3 ст л
•Сахар 200 гр
•Соль щепотка
•Сода 1 ч л
•Молоко 200 мл
•Масло подсолнечное 90 мл
•Яйца 2 шт
•Уксус 9% 1 ст л
•Вишня замороженная 200 гр
•Крахмал кукурузный 1 ст л
1. В миске смешиваем все сухие ингредиенты (мука, какао, сахар, соль и сода), затем вливаем теплое молоко, масло, яйца и замешиваем тесто венчиком. Добавляем уксус и перемешиваем, чтобы не было комочков.
2. К замороженной вишне добавляем крахмал и перемешиваем. Форму для выпечки застилаем пергаментом (или смазываем маслом). Выливаем 1/3 теста и выкладываем половину вишни.
3. Заливаем тестом и выкладываем оставшуюся вишню. Сверху выливаем последнее тесто. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов ~ 60-70 минут 👌🏻