лого Prostorecepty
Домашняя ватрушка с творогом, сметаной и дрожжами рецепт

Домашняя ватрушка с творогом, сметаной и дрожжами

Она восхитительна, друзья! Вообще, конечно же, рецептов ватрушки тысяча. Как сделать домашнюю ватрушку с творогом, сметаной и дрожжами рецепт простой в духовке. Круглая, открытая сверху и защипанная только с краев лепешка наполняется, как правило, творогом и реже – вареньем или повидлом.

Ингредиенты.

•Мука-400/450 гр.
•Тёплое молоко-150 мл.
•Сухие дрожжи-3 ч.л
•Соль-щепотка
•Сахар-50 гр.
•Яйцо-1 шт.
•Сливочное масло-40 гр.

Начинка:
•Сметана или Греческий йогурт-80 гр.
•Творог(сухой)-180/200 гр.
•Сахар-70 гр,
•Яйцо-1 шт.

Как приготовить Домашняя ватрушка с творогом, сметаной и дрожжами простой рецепт

1. В тёплое молоко добавляем дрожжи, перемешиваем и даём постоять 10 минут до пузырьков., затем добавляем сахар, соль, яйцо, муку и растопленное сливочное масло. Тесто убираем в тёплое место на 1.5 часа для подъема. На начинку смешиваем все ингредиенты до однородности.
2. Формируем пирог, зажимаем края. Перед выпечкой ватрушку обмазываем смесью желтка и сливочного масла, чтобы они были не только пухлыми, но и аппетитно румяными. Распределяем по тесту творожную начинку.
3. Отправляем ватрушек в предварительно разогретую духовку на 180 ° 30-40 минут. Бортики готовой ватрушки смазываем жидким мёдом , получается глянцевый эффект.☺️ Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(28) отзывов
Новые рецепты
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.