1. Смешиваем в миске обычную муку, кукурузную муку, соль, сахар (100гр), разрыхлитель. Добавляем сливочное масло и растираем в крошку.
2. Готовим начинку: творог, яйца и оставшийся сахар пробиваем погружным блендером до однородности.
3. Сборка: берем форму и на дно выкладываем половину крошку, далее выливаем начинку, потом раскладываем вишню и сверху высыпаем оставшуюся крошку.
4. Выпекаем на среднем уровне при 180гр 45-55 мин. Нарезаем остывшую ватрушку.