лого Prostorecepty
Флорентийский пирог яблочный рецепт

Флорентийский пирог яблочный

Как вкусно сделать Флорентийский пирог яблочный простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

На форму 26 см:

смотрите ниже

Как приготовить Флорентийский пирог яблочный просто рецепт пошаговый

1. Для теста смешать 250 гр муки, 120 гр сахара, щепотку соли и 180 гр холодного сливочного масла кубиками смешать в крошку и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. 1,2 кг яблок почистить, нарезать ломтиками, добавить 50 гр изюма, сок половины лимона, 1 ч л корицы, 2 ст л сахара и 2 ст л муки, хорошо перемешать.
2. Для верхнего слоя смешать в ковшике 100 гр сливочного масла, 50 мл сливок, 60 гр сахара и 3 ст л мёда, нагреть до кипения и варить 2 минуты, всыпать в конце 150 гр миндальных лепестков, перемешать. Тесто раскатать, выложить в форму, сформировать высокий бортик (5см).
3. На тесто выложить яблоки и сверху ложкой миндальную массу. Выпекать при 180 градусах 45-60 минут. Если миндаль сверху сильно темнеет, можно через полчаса накрыть пирог фольгой. Остудить в форме 3 часа и только потом разрезать.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(12) отзывов
Новые рецепты
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.