Ингредиенты.
тесто
1. Сахар - 30 гр.
2. Яйцо - 1 шт.
3. Йогурт - 150 гр.
4. Мука - 140 гр.
5. Разрыхлитель - 8 гр.
6. Растительное масло - 30 гр.
7. Ванилин/ванильный сахар - по желанию
⠀
начинка
1. Яблоко - 2 шт.
2. Сливочное масло - 30 гр.
3. Сахар - 30 гр.
4. Корица - по желанию
1. Все ингредиенты для теста смешиваем. На среднем огне растапливаем сливочное масло, добавляем сахар и перемешиваем.
2. Далее добавляем яблоки и обжариваем около 5 мин., чтобы яблочки стали чуть мягкими. Вливаем тесто, распределяем по всей сковородке и закрываем крышкой.
3. Готовим на минимальном огне 15 мин. Переворачиваем и подаём! С шариком мороженного превосходно!