лого Prostorecepty
Шоколадно апельсиновый кекс рецепт

Шоколадно апельсиновый кекс

Как вкусно сделать Шоколадно апельсиновый кекс простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Ароматный, нежный, воздушный кекс со вкусом апельсина и шоколада!

Ингредиенты.

(18х18см):

Желтки - 4 шт
Сахар - 50 г
Ванильный сахар - 10 г
Мука - 110 г
Растительное масло - 60 г
Апельсиновый сок - 80 г
Цедра апельсина - 1 ч л
Разрыхлитель - 1 ч л
Соль - 1/4 ч л

Белки - 4 шт
Уксус - 1/2 ч л
Сахар - 50 г

Какао - 10 г
Горячая вода - 20 г

Как приготовить Шоколадно апельсиновый кекс простой рецепт

1. Трем цедру апельсина. Выжимаем сок. К желткам добавляем сахар, ванильный сахар и перемешиваем до полного растворения сахара. Добавляем цедру апельсина, апельсиновый сок, растительное масло, перемешиваем. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соль, перемешиваем до однородной гладкой консистенции.
2. Белки взбиваем до пены, добавляем уксус, взбиваем. Тонкой струйкой добавляем сахар и взбиваем до устойчивых пиков. Частями добавляем взбитые белки к тесту, каждый раз аккуратно перемешиваем лопаткой. Тесто делим на две части. Какао заливаем горячей водой, перемешиваем. Добавляем немного теста и аккуратно перемешиваем.
3. Добавляем шоколадную массу к одной половине теста, перемешиваем. Форму застилаем пергаментом, выливаем шоколадное тесто, сверху выливаем светлое тесто. Делаем узор. Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке 35-40 минут.
4. Горячий кекс вынимаем из формы и даем остыть. Разрезаем на пирожные. Шоколадно-апельсиновый кекс готов!
Видео источник ниже 👇
Видео Шоколадно апельсиновый кекс рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(28) отзывов
Новые рецепты
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.