Сливовое печенье

Как вкусно сделать Сливовое печенье простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Простое в приготовлении, интересное и очень вкусное! Половинки слив в тонком тесте под сахарной косточкой. Количество сахара можете менять на свой вкус - например, обваливать слегка. Сливы нужно взять твёрдые, чтобы они не превратились в кашу в процессе👌 Надеюсь на ваши реакции😉 сохраняйте, готовьте и радуйте близких!)

Ингредиенты.

Масло сливочное 100 г
Сметана 100 г
Сахар 40 г
Мука 250 г
Разрыхлитель 1 ч л
Сливы 10 шт

Для обсыпки:
Сахар ~100 г
Корица 1 ч л без горки
Масло растительное ~40 мл

Как приготовить Сливовое печенье простой рецепт

1. Мягкое сливочное масло перемешать со сметаной. В отдельной миске смешать муку, сахар и разрыхлитель. В масляную смесь добавить сухую. Замесить тесто, скатать в шар, завернуть в плёнку и убрать в холодильник примерно на час.

2. Сливы помыть, просушить и разделить на половинки, удалив косточки. Достать тесто и разделить на 20 равных кусочков. Каждый скатать в шарик и раскатать на припыленной мукой поверхности в тонкий круг или овал (зависит от сливы).

3. Положить половинку сливы и как бы завернуть её в тесто, защипнув края. Смешать сахар с корицей. Каждую половинку выпуклой стороной обмакнуть в растительное масло, а затем в смесь сахара и корицы. Выложить на противень и поставить в разогретую до 180 С духовку примерно на 25 минут.

Видео источник ниже 👇