Яблочный пирог открытый в духовке на молоке

Очень нежная консистенция теста, а сверху хрустящая корочка — идеальное сочетание! Как сделать вкусный Яблочный пирог открытый в духовке на молоке рецепт простой. Диаметр: 30 см. Высота бортиков: 2,8 см.

Ингредиенты.

▪️ яйцо 1 шт
▪️ сахар 130 г
▪️ молоко 150 мл
▪️ сливочное масло 50 г
▪️ мука 150 г
▪️ разрыхлитель 7 г
▪️ яблоко 4 шт
▪️ корица 1 ч л
▪️ коричневый сахар 2 ст л

Как приготовить Яблочный пирог открытый в духовке на молоке простой рецепт

1. Взбиваем яйцо с сахаром до светлой пены. Добавляем размягченное сливочное масло, молоко, не переставая взбивайте. Вводим муку с разрыхлителем и взбиваем до однородной.

2. Яблоки нарезаем аккуратными тонкими ломтиками. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой или смазываем сливочным маслом. Выкладываем на дно формы немного теста, потом слой яблок.

3. Снова тесто, а сверху красиво раскладываемся боком ломтики яблок. Посыпаем сахаром и корицей. Ставим выпекаться на 45–50 минут в разогретую до 180°C духовку.

Похожие рецепты