Яблочный пирог открытый

Как вкусно сделать тарт яблочный пирог открытый простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Самая осенняя выпечка - это, конечно же, яблочный пирог! Восхитительно ароматный, потрясающе сочный и непередаваемо вкусный. Настоящее блаженство и яблочный рай в каждом новом укусе. Правда технологию приготовления я нарушила так, что даже самой стыдно признаться. Но, друзья мои, пирог от этого получился не менее вкусным и привлекательным.

Ингредиенты.

ниже

Как приготовить Яблочный пирог открытый простой рецепт

1. В чашу блендера выкладываем кубики сливочного масла из холодильника, 220 г. Добавляем 100 г сахара и 1 ч.л. ванильной пасты. Добавляем 330 г муки и 20 г кукурузного крахмала. Миксером пробиваем всё в крошку( ну или поработаем ножом на доске, до состояния крошки).

2. Добавляем 1 яйцо и быстро замешивает тесто( я миксером или можно руками, но быстро, чтобы меньше соприкоснулись руки с тестом). Поверхность присыпать мукой и раскатать тесто в пласт.

3. Выложить пласт в форму для пирога, края обрезать. Убрать форму с тестом в холодильник. Духовку включить на 180 градусов. 5 яблок очистить от кожуры и семян. Очень тонко порезать.

4. В миске смешать 20 г сахара и 1 ст.л. корицы. Вынуть форму с тестом из холодильника. Выложить яблоки внахлёст. Присыпать яблоки сахаром с корицей и порезать сверху 40 г сливочного масла. Сверху посыпать пирог миндальными лепестками.

5. Поставить форму с пирогом на середину прогретой до 180 градусов духовке. Выпекать пирог до уверенного золотистого цвета и карамельного аромата. Остудить пирог в форме и наслаждаться. Приятного аппетита

Похожие рецепты