Творожно Клубничный десерт со сметаной и желатином

Как вкусно сделать Творожно Клубничный десерт со сметаной и желатином простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

• ТВОРОГ – 500 ГР.
• СМЕТАНА – 150 ГР.
• МЕД – 2 СТ.Л. ИЛИ САХАР – 200 ГР.
• МЯКОТЬ КЛУБНИЧНАЯ – 500 ГР.
• ЖЕЛАТИН – 25 ГР.

Как приготовить Творожно Клубничный десерт со сметаной и желатином простой рецепт

1. 1. Для начала нам необходимо в чашке горячей воды, но не кипятке растворяем - 25 граммов желатина. 2. Пока желатин растворяется подготовим творожно-клубничную массу. К 500 граммам творога кладем 150 граммов сметаны, 2 ложки меда или 200 граммов сахара (у нас рецепт без сахара мы будем использовать мед) и перебиваем блендером до однородной консистенции.

2. 3. Затем в творожную массу вливаем клубничное пюре. У нас оно уже было замороженное. Мы его разморозили и пропустили через ситечко, дабы устранить семечки. 4. Все хорошо смешиваем до однородности. На этом же этапе вводим растворенный желатин. Если у вас все ингредиенты холодные, то помните, что нужно оперативно разливать по формочкам, так как с желатином творожно-клубничная масса быстро схватывается.

3. 5. Аккуратно разливаем массу по формочкам и отправляем в морозилку на 25 минут. Если десерт в больших формочках дайте немного больше времени постоять в морозилке, чтобы лучше десерт отделялся от формочки.