1. Печенье смолоть в крошку, смешать с растопленным маслом. Выложить в форму и убрать в холодильник на 30 минут. Заливка: Желатин залить водой и оставить для набухания.
2. Творог соединить со сметаной, пробить блендером до однородности. Ввести сахар. Хорошо размешать, если густая консистенция, добавьте молоко.
3. Ввести в творожно-сметанную массу растопленный желатин, быстро размешать и перелить на основу. Убрать в холодильник до полной стабилизации.