Тыквенный пирог с манкой и кефиром

Как вкусно сделать Тыквенный пирог с манкой и кефиром простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сочная тыквенная запеканка с ароматом лимона без яиц и масла 🔥 Вкуса тыквы нет, она даёт влажность, цвет, а главное - пользу 🎃 Простой и доступный набор продуктов 👍 Сохраняйте рецепт, делитесь с подругами - это настоящая палочка-выручалочка🔥

Ингредиенты.

300г натёртой на мелкую тёрку тыквы
1 лимон (цедра)
250г кефира
100г сахара
270г манной крупы
10г разрыхлителя
По желанию: шоколад, орехи, изюм, курага.

Сироп:
70г сахара
110г воды
Сок лимона

Как приготовить Тыквенный пирог с манкой и кефиром простой рецепт

1. Включить духовку на 180°С. Натереть тыкву, натереть цедру лимона, предварительно вымытого. Выжать из него сок отдельно. Соединить тыкву, кефир, сахар, манку и разрыхлитель. Перемешать. Добавить цедру и другие добавки (у меня шоколад).

2. Размешать быстро, долго не вымешивать. Выложить на смазанное блюдо диаметром 20-22 см. Выпекать 30-35 минут, проверить на сухую палочку.

3. Пока печётся, соединить воду, сок лимона и сахар в сотейнике. Довести на огне до растворения. Залить пирог в горячем виде. Немного остынет, и можно угощаться.

Видео источник ниже 👇