Хинглаш лепешка с тыквой по чеченски

Как вкусно сделать Хинглаш лепешка с тыквой по чеченски простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Для тесто;
Мука 700г
Сыворотка (Кефир) 500л
Соль 1/2ч.л
Сода 1/2ч.л

Для начинки;
Тыква 1кг
Сахар 300г по вкусу
Соль 1/2ч.л
Чабрец 1/2ч.л (по желанию)

Дополнительно;
Топленое масло

Как приготовить Хинглаш лепешка с тыквой по чеченски простой рецепт

1. Отварите тыкву до полной готовности ✔️превратить в пюре либо вилкой либо толкушкой ✔️добавить все ингредиенты перемешать ✔️замесить тесто на сыворотке или на кефире (для тех кто готовит в первые хингалш очень сложно дается жидкое тесто, поэтому замесите тесто по плотнее чем на видео).

2. Разделить тесто на 12 ровных частей (у меня вышло 12шт) ✔️раскатать тонкую овальную лепешку ✔️положить на одну половину начинку накрыть втрой половиной ✔️соединить края, убрать лишнее тесто.

3. Запекать на сильном нагреве с обеих сторон до румяного цвета ✔️(по желанию окунать в горячей воде) ✔️растопить масло ✔️смазать каждую лепешку маслом Приятного аппетита!

Видео источник ниже 👇