1. Готовим тесто: Масло смешать со сметаной, солью, содой, ванилью и мукой, хорошенько вымесить тесто. Разделяем тесто на мелкие шарики по 40-50 гр.
2. Делаем начинку: Просто тщательно смешиваем все ингредиенты. Начинку лучше готовить заранее.
3. Раскатываем один шарик теста, кладём начинку, формируем банан. Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах! Остывшие бананчики посыпаем сахарной пудрой.