Пирог Шоколадная шарлотка с яблоками

Как вкусно сделать Пирог Шоколадная шарлотка с яблоками с пряностями простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

?500г нарезанных мелкими кубиками яблок
?1 лимон
?160г муки
?1 ст л какао-порошка алкализованного
?1 ч л молотой корицы
?1 ч л молотого имбиря
?3 яйца 1С
?180г мелкого сахара
?сливочное масло для смазывания формы

Как приготовить Пирог Шоколадная шарлотка с яблоками простой рецепт

1. С лимона снять цедру мелкой тёркой, добавить к кусочкам яблок. Выжать поверх сок и перемешать. Форму смазать холодным сливочным маслом, выложить на дно яблоки, равномерно распределить.

2. Убрать в холодильник. Муку просеять и смешать с какао, корицей и имбирём. Яйца взбить с сахаром в пышную массу, как для бисквита. В несколько приёмов добавить мучную смесь с пряностями и какао, аккуратно перемешивая лопаткой, чтобы сохранить воздушность массы.

3. Выложить в форму тесто. Выпекать при 180 °C примерно 45 мин. Готовность лучше проверяйте деревянной шпажкой, ориентируйтесь на свою духовку. Готовую шарлотку остудите и можно приступать к съедению ???☕️

Похожие рецепты