1. Мелко режем лук, натираем морковь и тонко шинкуем капусту. Обжариваем овощи до мягкости капусты — примерно 15-20 мин, ближе к конце добавляем соль (я использовала 1/2 ч л).
2. Для теста смешиваем яйца, сметану, молоко, просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соль и щепотку сахара, получится довольно густое тесто.
3. Форму смазываем сливочным маслом, покрываем бумагой для выпечки. Выливаем на дно 1/3 теста, аккуратно выкладываем всю начинку, добавляем нарезанные отварные яйца.
4. Распределяем остальную часть теста (можно посыпать кунжутом) и отправляем в духовку при 190С примерно на 35 мин.