Ингредиенты.
КБЖУ на 100 г 119 ККАЛ 4.5/4.6/14.9
КБЖУ на на всю порцию 856 ККАЛ 32.7/33.3/109.6
✅300 г белокочанной капусты (можно взять пекинскую)
✅2 яйца
✅200 г сметаны 10% или греческого йогурта
✅120 г муки (у меня смесь ц/з и белой пшеничной)
✅0.5 ч.л разрыхлителя
✅щепотка соли
✅зелень по вкусу
1. Нашинковать капусту как можно тоньше, если капуста будет нарезана крупно, то не пропечется‼️. Смешать яйца со сметаной, добавить соль. Отдельно смешать муку с разрыхлителем, добавить в яично-сметанную смесь.
2. Тесто получается не очень густое. На дно силиконовой формы (20см) выливаю половину теста, выкладываю капусту, посыпаю зеленью, выливаю оставшееся тесто.
3. Распределяю и посыпаю кунжутом (это по желанию). Ставлю в духовку на 35-40 минут при 180С.