Морковно-яблочный сок на зиму через соковыжималку

Как вкусно сделать Морковно-яблочный сок на зиму через соковыжималку простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня я решила законсервировать морковно-яблочный сок на зиму. Вы можете спросить: зачем консервировать морковный сок? Свежая морковь хорошо хранится в погребе. Более того, свежевыжатый сок гораздо полезнее. Но бывают случаи, когда моркови много, а хранить ее негде. В такой ситуации этот рецепт пригодится.

Ингредиенты.

Яблоки
Морковь

Как приготовить Морковно-яблочный сок на зиму через соковыжималку простой рецепт

1. Для рецепта возьмите вымытую и очищенную морковь. Для морковно-яблочного сока нам также понадобятся яблоки, вымытые и нарезанные кусочками. Для этого рецепта нам также понадобится соковыжималка. Я использую центробежную. Вы можете использовать то, что у вас есть. Для приготовления сока в больших количествах обязательно понадобится соковыжималка. Включите соковыжималку и выжмите сок.

2. Налейте морковный сок в кастрюлю. Не выбрасывайте сухой мясистый остаток, оставшийся после отжима морковного сока. Из него можно приготовить замечательные морковные кексы и морковный пирог. Теперь выжимаем сок из яблок. Вылейте его в кастрюлю с морковным соком и уменьшите огонь.

3. Доводим нашу смесь до кипения. Сок кипит. Снимите пену сверху и слейте ее. Прокипятите буквально 2 минуты и разлейте по бутылкам или банкам. Пока снимал пену, прошло 2 минуты. Бутылки (или банки) и крышки я стерилизовала. Все варено.

4. Выключите огонь. Налейте сок. Плотно закрывающаяся крышка. Затем поставьте сок в теплое место. Заверните и оставьте до остывания. Тогда сок будет храниться при комнатной температуре в кладовой. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь!