Тыквенный кекс с шоколадом и орехами
Как вкусно сделать Тыквенный кекс с шоколадом и орехами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Нежнейшая осенняя выпечка 🥧 Готовьте обязательно! Делитесь рецептом с друзьями и теми, кто еще не полюбил тыкву.
Она здесь совершенно не чувствуется, но пряный аромат осени есть в каждом кусочке, влажность и сочность Остановиться невозможно ☺️ Это оооооочень вкусно! Как часто вы что-то печете дома? Осенью и зимой я значительно больше готовлю в духовке , чем летом ) Если приготовить в красивой форме, то такая выпечка на столе выглядит очень празднично!
Ингредиенты.
200г пшеничной муки
10 г разрыхлителя
200 г тыквенного пюре из запечённой или вареной тыквы
150 г сахара
2 яйца СО
щепотка соли
10 г ванильный сахар
1/2 чл молотый кардамон (можно корицу)
Мелкая цедра одного апельсина
90 г растительного масла без запаха
90г грецкие орехи
50г шоколад темный и молочный
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смешать муку с разрыхлителем, солью, специями. Взбить яйца с сахаром. Добавить тыквенное пюре, масло, перемешать Добавить мучную смесь, перемешать до объединения, всыпать цедру, шоколад и орехи.
2. Форму смазать сливочным маслом, равномерно присыпать мукой и стряхнуть излишки. Вылить тесто. Разогреть духовку до 180С Выпекать минут 35 (больше или меньше, зависит от размера).
3. Проверить деревянной шпажкой, тесто не должно липнуть. Перевернуть кекс на подложку, остудить. Можно полить шоколадом или посыпать пудрой сверху или просто оставить без декора.