Маковая начинка для рулетов, булочек и пирогов
Как вкусно сделать Маковая начинка для рулетов, булочек и пирогов простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Мой вариант маковой начинки с добавлением крахмала идеально подходит для пирогов, булочек, кексов, блинов и даже в торты! Эта начинка несколько лет назад взорвала просторы инета и разлетелись по всем соц сетям🔥
1. Соединяем в сотейнике мак, молоко (350 гр.) и сахар, варим на среднем огне пока мак не набухнет и максимальное количество жидкости испарится. Это может занять 15-20 минут.
2. В стакане объединяем холодное молоко (50 гр.) и кукурузный крахмал, хорошо перемешиваем чтобы крахмал полностью растворился и затем вливаем в мак.
3. Добавляем масло, перемешиваем и варим на среднем непрерывно помешивая до загустения.