лого Prostorecepty
Баклава с грецкими орехами рецепт

Баклава с грецкими орехами

Как вкусно сделать Баклава с грецкими орехами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Объём чашки 125 мл
Объём стакана 250 мл

🍓1 чашка йогурта (125 мл)
🍓1 чашка растительного масла (125 мл)
🍓1 чайная ложка разрыхлителя
🍓1 столовая ложка уксуса
🍓Крахмал чуть меньше чашки
🍓1 яйцо
🍓1 щепотка соли
🍓2-2,5 стакана муки

Дополнительно:
🍓Пшеничный или кукурузный крахмал
🍓150 г сливочного масла
🍓Пол чашки растительного масла

Начинка:
🍓грецкий орех

Для щербета:
🍓3 стакана сахара
🍓3 стакана воды
🍓половина ломтика лимона

Как приготовить Баклава с грецкими орехами просто рецепт пошаговый

1. Для щербета, смешать воду, сахар и лимон, поставить на огонь. Готовить 10 минут, после закипания. Снять с огня и оставить остывать. Для теста, перемешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто.
2. Разделить на 10 частей, раскатать, положить тесто друг на друга, посыпав между ними крахмалом. Накрыть и оставить на 20 минут. Раскатать ещё раз, завернуть в рулет, разделить на несколько частей, немного раскрыть, положить начинку и придать форму.
3. Выложить на противень. Смешать растительное и сливочное масло, смазать баклаву. Выпекать при 180-200 градусов, до золотистого цвета.
4. После приготовления, добавить холодный щербет и оставить впитываться.
Видео источник ниже 👇
Видео Баклава с грецкими орехами рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(25) отзывов
Новые рецепты
Торт с печеньем и сгущенкой без выпечки Торт с печеньем и сгущенкой без выпечки
Пончики Цветы на молоке на сковороде Пончики Цветы на молоке на сковороде
Слойки с творогом из слоеного теста готового Слойки с творогом из слоеного теста готового
Торт Чернослив в шоколаде с кремом из творога и сгущенки Торт Чернослив в шоколаде с кремом из творога и сгущенки
Апельсиновая карамель к блинам, сырникам, панкейкам, запеканку, чизкейку и мороженому Апельсиновая карамель к блинам, сырникам, панкейкам, запеканку, чизкейку и мороженому
Шоколадный торт с ганашем и глазурью Шоколадный торт с ганашем и глазурью
Бисквитный торт с клубникой и сливочным кремом Бисквитный торт с клубникой и сливочным кремом
Нежный торт бисквитный с заварным кремом Нежный торт бисквитный с заварным кремом
Морковно-тыквенные кексы с творогом Морковно-тыквенные кексы с творогом
Морковные батончики с финиками с кокосовой стружкой Морковные батончики с финиками с кокосовой стружкой
ПП мандариново-творожное суфле в стакане ПП мандариново-творожное суфле в стакане
Капучино торт домашний Капучино торт домашний
Песочное печенье с курагой и тыквой Песочное печенье с курагой и тыквой
Овсяные печенья с бананом и корицей Овсяные печенья с бананом и корицей
Мандариновые кексы с кремом из маскарпоне Мандариновые кексы с кремом из маскарпоне
Тыквенное печенье с бананом Тыквенное печенье с бананом
Запеченные груши в духовке с орехами Запеченные груши в духовке с орехами
Капкейки Красный Бархат с вишней Капкейки Красный Бархат с вишней
Ореховый пирог с медом Ореховый пирог с медом
Морковный торт со сметанным кремом Морковный торт со сметанным кремом
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.