лого Prostorecepty
Турецкая выпечка бурек с картошкой рецепт

Турецкая выпечка бурек с картошкой

Как вкусно сделать Турецкая выпечка бурек с картошкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

?Пол чашки молока (100 мл)
?Пол чашки йогурта (100 мл)
?Пол чашки растительного масла (100 мл)
?1 яйцо
?1 чайная ложка уксуса
?1,5 чайные ложки соли
?Муки примерно 3 стакана, объём стакана 200 мл
.
?100 г растопленного сливочного масла
?Пол чашки растительного масла
.
Для начинки:.
?3 картофеля
?1 сушеная луковица
?Оливковое масло
?Соль
?черный перец молотый перец

Как приготовить Турецкая выпечка бурек с картошкой простой рецепт

1. Для начинки, хорошо обжарьте лук на оливковом масле, добавьте отварной картофель и специи, перемешайте. Для теста, возьмите все ингредиенты, кроме муки, в миску и перемешайте. Постепенно добавляйте муку и замесите мягкое тесто, которое не прилипает.
2. Дайте тесту отдохнуть 20 минут и разделите на 15 частей. Раскатайте размером с десертную тарелку, посыпать крахмалом и положить друг на друга, должно получится по 3 слоя.
3. Раскатать как можно тонко, смазать, положить начинку и придать форму. Выпекать при 200 градусов до золотистого цвета.
Видео источник ниже 👇
Видео Турецкая выпечка бурек с картошкой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(24) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.