Бисквитное шоколадное пирожное

Как вкусно сделать Бисквитное шоколадное пирожное простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Мего-шоколадные пирожные! Влажный корж и вкуснейший крем! Что может быть лучше! И так готовим! Кто смотрит мои истории тат знает намного больше, там раскрываются все нюансы!

Ингредиенты.

Рецепт для коржа:
Яйца-2 шт
Сахар- 360 гр
Молоко- 200 мл
Вода кипяток-200 мл
Растительное масло-100 мл( я в видео забыла показать как его наливала)
Какао-6 ст ложек
Мука-300 гр
Сода-1,5 ч.лож
Разрыхлитель-1,5 ч.лож

Для крема:
Молоко-400 мл
Мука-2 ст.лож
Какао-3 ст.лож
Ванилин по желанию
Сахар-150 гр
Сливочное масло-150 гр

Как приготовить Бисквитное шоколадное пирожное простой рецепт

1. Приготовление теста: Яйца смешаем с сахаром, добавим молоко, какао, растительное масло и вольём кипяток. Далее добавим сыпучие ингредиенты это мука, сода и разрыхлитель. Выпекаем готовый корж в обычной стандартной форме на качественном пергаменте. Приблизительно 15/20 минут в разогретой духовке при t 180 градусов!

2. Остывший корж разрежем на равные кусочки, срежем края, это будет нашей крошкой для декора. Корж можно разделить как на 4 части, так и на 5 это зависит какие размеры вы хотите для пирожных!

3. Приготовление крема: Все инструменты соединим и варим на медленном огне, постоянно помешивая. Как только крем загустел, снимаем с огня, накрываем плёнкой в контакт, даём остыть при комнатной температуры.

4. Важно чтоб и заварной крем и сливочное масло были одинаковой температуры. Взобьём всё миксером до полного соединения. Отправим в холодильник. На видео показала как собирала пирожные! Это очень вкусно, обязательно приготовьте!

Видео источник ниже 👇