Ореховое печенье с чиа
Как вкусно сделать Ореховое печенье с чиа простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
▪️10 г семян чиа + 50 г воды
▪️60 г эритрита/аллюлозы в пудре
▪️60 г арахисовой пасты/урбеча (без добавок)
▪️60 г миндальной муки (для шоколадного печенья 45 г муки и 10 г какао)
🍪 Можно добавить измельченные орехи, семечки или шоколадные капли, соль по желанию 👍🏼
Как приготовить Ореховое печенье с чиа простой рецепт
1. Замачиваем семена чиа примерно на час. Добавляем пудру подсластителя. Перемешиваем. Добавляем пасту. И ореховую муку. Какао, если готовите шоколадное печенье. Тесто можно замесить ложкой или руками.
2. Оно довольно густое. Скатать 10 шариков, приплюснуть на силиконовом коврике. Высота примерно 0,5 см. Чем тоньше-тем более хрустящие, если более толстые, то снаружи хрустящее, а внутри мягкие.
3. Выпекаем при 175 градусов 20 минут. Дождаться полного остывания. У меня остывают на решетке. В этом десерте холодок эритрита будет чувствоваться.