Печенье орешки в орешнице как в детстве

1. Продукты должны быть все комн. темп. В миску вбиваем яйцо и желток, всыпаем сахар и немного взбиваем венчиком. Вливаем растопленное слив. масло (не горячее☝️). Добавляем сметану и перемешиваем.

2. Соду погасим соком 🍋 и в тесто. Просеянную муку всыпаем и хорошо вмешиваем. Накрываем пищ. пленкой и в холодильник на час. Тесто после холодильника немного станет гуще. Тесто выкладываем в разогретую орешницу двумя ч.л, по весу для орешницы., у меня 7гр.

3. Самое главное не пережарить, тогда они получаются не твердые 😊.

4. Я начинила кремом Рафаэлоо и вареной сгущёнкой.