1. Масло растопить и немного охладить. Отдельно взбить яйца с сахаром, затем добавить сметану. Добавить растопленное масло. Отдельно смешать муку с разрыхлителем и добавить в масляную смесь.
2. Выпекать в хорошо разогретой орешнице, смазанной растительным маслом. По 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне до золотистого цвета.
3. Готовые орешки наполнить варёной сгущёнкой и соединить половинки.