Пирожки с капустой

1. Присоединяем теплую воду, молоко теплое, сахар , дрожжи и масло растопленное , все хорошо перемешиваем. ✅затем добавляем растительное масло, яйца, уксус и постепенно просеиваем муку. ✅❗️❗️❗️муку сразу не добавляем, постепенно.

2. Замешиваем мягкое, не липкое тесто. Готовим начинку: в растительном масле пожарим лук , добавляем томатную пасту, пожарим пару минут и добавляем капусту. Закрываем крышкой и варим до готовности капусты. В конце приправим, добавляем зелень и безумно вкусная начинка готова 🤤, оставляем, чтобы полностью остыла.

3. Тесто готово: разрезаем на части и скатаем шарики. Внимание ❗️❗️❗️ тесто у меня универсальное , можно и жарить и выпекать в духовке 👌

4. Я часть пожарила, часть в духовку отправляла, обе получились просто 🔥