Пирожки с капустой на кефирном тесте

Как вкусно сделать Пирожки с капустой на кефирном тесте простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Кефир - 380 мл
Сода - 0,5 ч л
Соль - 0,5 ч л
Яйца - 1 шт
Мука - 530 гр
Масло подсолнечное - 2 ст л
Начинка:
Капуста - 400 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль - 0,5 ч л
Сливочное масло - 20 гр
Вода - 20 гр
Черный перец, суш. чеснок

Как приготовить Пирожки с капустой на кефирном тесте просто рецепт пошаговый

1. Кефир, сода, соль, яйцо перемешиваем. Добавляем просеянный муку, растительное масло и замешиваем слегка липкое тесто. Накрываем, даем отдохнуть 30 минут.

2. Пока обжариваем лук, морковь с щепоткой сахара, добавляем капусту, специи, через несколько минут сливочное масло, воду, тушим до мягкости капусты под крышкой.