Хлеб фокачча без замеса

Как вкусно сделать Хлеб фокачча без замеса простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Хрустящие снаружи и мягкие внутри! Big Bubble, Хлеб Фокачча БЕЗ ЗАМЕСА! Рецепт хлеба фокачча без замеса — простой рецепт фокаччи! Включите перевод на ваш язык. На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На своем компьютере нажмите «⚙️» в настройках дисплея и включите перевод!

Ингредиенты.

Вода (400 мл/13,53 жидких унций).
Свежие дрожжи (12 г/0,42 унции) или сухие дрожжи (4 г/1/2 ч. л.).
Оливковое масло (15 мл/1 ст. л.).
Мука (содержание белка более 12%) 500 г/17,64 унции.
Соль (10 г/1 ч. л.).
оливковое масло для смазывания формы.
Помидоры
Оливки.
Чеснок.
Свежий розмарин

Как приготовить Хлеб фокачча без замеса простой рецепт

1. Вода (400 мл/13,53 жидких унций). Свежие дрожжи (12 г/0,42 унции) или сухие дрожжи (4 г/1/2 ч. л.). Оливковое масло (15 мл/1 ст. л.). Мука (содержание белка более 12%) 500 г/17,64 унции. Соль (10 г/1 ч. л.). Замесить тесто до тех пор, пока мука не станет влажной. Оставьте тесто подниматься при комнатной температуре на 20 минут.

2. Для лучшего развития клейковины сложите тесто стрейч & фолд, смачивая руки водой. Оставьте тесто подниматься при комнатной температуре на 1 час. Смажьте противень оливковым маслом.

3. Переложите тесто, смазав руки оливковым маслом. Дайте постоять 10 минут. Помидоры. Оливки. Чеснок. Свежий розмарин. Растяните тесто по всему противню и наполните фокаччу. Дайте постоять 20 минут. Выпекать в разогретой до 200 С духовке около 25 минут.