лого Prostorecepty
Дрожжевой хлеб без замеса в духовке домашний рецепт

Дрожжевой хлеб без замеса в духовке домашний

Хлеб без замеса с добавлением муки из твёрдых сортов пшеницы. Дрожжевой хлеб без замеса в духовке домашний простой рецепт.

Ингредиенты.

Мука ВС - 300 г
Мука из твёрдых сортов пшеницы - 50 г
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - щепотка или чуть меньше 1/4 ч.л.
Вода холодная - 250 мл

Как приготовить Дрожжевой хлеб без замеса в духовке домашний простой рецепт

1. Все ингредиенты перемешиваем. Накрываем тесто и оставляем при комнатной и температуре на 24 часа. Затем растягиваем тесто и складываем.
2. Присыпаем манкой из твёрдых сортов пшеницы и мукой. Дно кастрюли застилаем пергаментной бумагой и перекладываем тесто в кастрюлю, накрываем крышкой. Оставляем на 1-1,5 часа.
3. Ставим кастрюлю в ❗️холодную духовку ❗️ Включаем на 250 градусов и печём 40 минут под крышкой. Затем ещё 20-25 минут без крышки. Хлеб получается бесподобный!
Видео источник ниже 👇
Видео Дрожжевой хлеб без замеса в духовке домашний рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(24) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.