лого Prostorecepty
Суп с клёцками и фрикадельками рецепт

Суп с клёцками и фрикадельками

Как вкусно сделать Суп с клёцками и фрикадельками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

☑️ 300гр фарша (любого)
☑️ 2шт лука (один в фарш, второй в зажарку)
☑️ 3шт картофеля
☑️ 1шт морковь
☑️ 1 яйцо
☑️ 2-3ст.л. муки
☑️ зелень
☑️ растительное масло
☑️ соль, перец

Как приготовить Суп с клёцками и фрикадельками простой рецепт

1. Количество ингредиентов примерное! Делаем фрикадельки. В фарш добавляем натёртый на мелкой тёрке лук, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и лепим фрикадельки. ⠀ В кастрюлю наливаем воду, солим и добавляем нарезанный кубиками картофель, варим мин 15.
2. Тем временем лук и морковь обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла. ⠀ В кастрюлю добавляем фрикадельки, зажарку и варим до готовности. ⠀ Делаем клёцки. Яйцо солим, добавляем 2ст.л. Воды и муку (примерно 2-3ст.л.), перемешиваем венчиком до исчезновения комочков.
3. Тесто должно получится как на оладьи. ⠀ С помощью шумовки берём тесто и наливаем в кипящий суп. Варим мин 5, пока клёцки не всплывут. Перед подачей посыпать зеленью по желанию.
Видео источник ниже 👇
Видео Суп с клёцками и фрикадельками рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.