Чизкейк-эскимо «Манго-облепиха»

Как вкусно сделать Чизкейк-эскимо «Манго-облепиха» простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Вкус действительно получился очень крутой и очень осенний! Думаю, что это сочетание отлично подойдет как для большого чизкейка, так и для любого другого десерта 💚

Ингредиенты.

(Рецепт рассчитан на 16 мини-эскимо)

1. Творожный сыр - 250г
2. Пюре манго - 70г
3. Сахар - 30г
4. Сливки 33% - 50г
5. Яйцо - 1 шт
6. Замороженая облепиха
7. Сублимированный манго
8. Классический крамбл

Как приготовить Чизкейк-эскимо «Манго-облепиха» простой рецепт

1. 1. Творожный сыр, сливки и сахар поместить в чашу миксера и на минимальной скорости объединить насадкой-лопатка. 2. Добавить яйцо и ещё раз всё объединить. 3. Вмешать лопаткой растопленное (но не горячее) пюре манго.

2. 4. Распределить чизкейк по 16 мини-формочкам для выпечки, вставить палочки, после сверху насыпать немного ягод облепихи. В свободное пространство положить кусочки сублимированного манго, а сверху всё присыпать классическим крамблом.

3. 5. Выпекать в конвектомате при 110 градусах около 35 минут. После остудить до комнатной температуры и заморозить. 6. Готовые чизкейк покрыть глазурью из белого шоколада и украсить кусочками сублимированного манго.

Похожие рецепты