Огурчики маринованные хрустящие на зиму

1. Огурцы хорошенько промыли, с обеих сторон обрезаем, заливаем теплой кипяченой водой и оставляем на два часа.

2. Банку и крышку стерилизуем, далее на дно банки кладем укроп, перец черный и душистый, чеснок и корень хрена, выкладываем стойком огурчики добавляем сахар, соль и уксус, а воду из огурцов кипятим и наливаем в банку до краев, закрываем капроновой крышкой.

3. Переворачиваем банку на крышу, накрываем полотенцем и ставим в прохладное место до остывания. Через полтора месяца будем наслаждаться хрустящими огурчиками.