Ингредиенты.
Размер формы 25*17 см
Подойдёт 22*22 см
Выпекать в разогретой до 170*С приблизительно 30-35 мин
✔️Яйца-3 шт (средней категории)
✔️Сахар белый-200 г
✔️Сахар коричневый-100 г
✔️Какао-60 г (без сахара)
✔️Мука-120 г
✔️Соль-Щепотка
✔️Слив масло-220 г
✔️Тёмный шоколад-200 г
1. Шоколад нарезать кубиками. Соединить яйца, белый и коричневый сахар. У меня светло коричневый сахар, он мне больше нравится чем оригинальный коричневый.
2. Можно заменить на белый, но вкуснее с коричневым. Он придаёт карамельный вкус. Добавить соль, и перемешать до однородности.
3. Далее простить какао и муку. Перемешать до однородной массы. В конце добавить тёмный нарезанный кубиками шоколад.