Домашний брауни классический с шоколадом

Неделю надо начинать как? Правильно, вкусно...а значит самое время хорошенько заправиться чем-то мега шоколадным, залить сверху это дело чашкой ароматного кофе и смело шагнуть вперёд... Сказала я, лёжа под тёплым одеялом и совершено не желая из-под него вылезать))) Как сделать Домашний брауни классический с шоколадом рецепт простой в духовке. Вот уж не знаю духовка ли новая творит чудеса, или же всё-таки мой опыт сказывается, но в этот раз Брауни вышел просто отменный.

С тонкой хрустящей корочкой снаружи, внутри влажный, насыщенно шоколадный и просто тающий во рту. Вот казалось бы простой на первый взгляд десерт, а получается далеко не всегда идеальным. Как и везде есть свои нюансы. •Используйте хороший шоколад и качественное алкализованное какао, оно гораздо темнее и имеет более насыщенный вкус. •Сливочное масло должно быть с содержанием жира не менее 82%, никаких маргаринов. •Ну и конечно не пересушивайте брауни!!! Соблюдайте температурный режим.