лого Prostorecepty
Крем-суп из моркови, пастернака, батата и перца на сливках рецепт

Крем-суп из моркови, пастернака, батата и перца на сливках

Как вкусно сделать Крем-суп из моркови, пастернака, батата и перца на сливках простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Крем-суп из овощей для арома-цвето-вкусо-терапии🧡 Вместо пастернака берите больше моркови или корень сельдерея, а вместо батата тыкву или картофель.

Ингредиенты.

🔸️6 морковок
🔸️2 корня пастернака
🔸️1 батат
🔸️3 красных сладких перца
🔸️2 головки чеснока
🔸️2 ч л прованских трав
🔸️Оливковое масло и соль
🔸️1 литр куриного бульона (воды)
🔸️100 мл сливок

Как приготовить Крем-суп из моркови, пастернака, батата и перца на сливках простой рецепт

1. Листья шалфея, обжаренные в топлёном масле для подачи. Овощи запеките 30-40 минут при 190 градусах в духовке, они должны стать мягкими.
2. Перцы очистите от семян и кожуры, а чеснок выдавите из шкурки. Пюрируйте овощи с бульоном и сливками с помощью блендера, попробуйте на соль.
3. Листья шалфея обжарьте в течение одной минуты в разогретом топлёном масле и подавайте с крем-супом.
Видео источник ниже 👇
Видео Крем-суп из моркови, пастернака, батата и перца на сливках рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.2
(21) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.