Ингредиенты.
60 г. замороженных персиков
12 г. (1 столовая ложка) сахара
130 мл. охлажденного сухого игристого вина
1. Покупаем спелые сочные персики. Моем, погружаем в кипящую воду и провариваем несколько минут. Погружаем в холодную воду.
2. Отделяем персики от кожицы, отделяем косточку. Нарезаем персик на кусочки и отправляем в заморозку.
3. Перебиваем в блендере все ингредиенты до однородной массы. Переливаем в любимый бокал. Украшаем, улыбаемся и наслаждаемся!